食品

キノコの種類 約4000〜5000種類もあるとされるキノコですが、中でも食用は数100種類ほど。スーパーに売っているキノコはしいたけ、しめじ、えのき、エリンギ、舞茸、マッシュルーム、なめこ、キクラゲ等見慣れたキノコがたくさんあります。中でも...